Con l’inizio di Agosto, anche in Sardegna ha preso il via la campagna di trasformazione del pomodoro 2024, un evento atteso dalle industrie di trasformazione del pomodoro.
Tutti i pomodori CASAR prima di essere raccolti vengono analizzati a campione nei laboratori dell’Università di Cagliari, per escludere la presenza di pesticidi.
Poi, una volta raccolti, nell’arco di appena 15 ore vengono lavorati e confezionati nello stabilimento di Serramanna.
Grazie alla specificità dei campi della Sardegna e alle attente pratiche colturali implementate dagli agricoltori in collaborazione con i tecnici della CASAR, i prodotti CASAR si distinguono nel panorama della produzione italiana. I clienti riconoscono e apprezzano la qualità dei prodotti CASAR, autenticamente sardi al 100%.
Buon lavoro a tutti gli addetti della filiera impegnati in questa fase cruciale della stagione!
