Dolci chiacchiere…
Quante chiacchiere a Carnevale! La festa di Carnevale è sicuramente quella più allegra e colorata dell’anno, amata sia dai bambini che dagli adulti. Anche la …
Costine di maiale alla paprika
La cucina italiana è ricca di pietanze che utilizzano come ingrediente principale la carne, spesso protagonista assoluta soprattutto di secondi piatti. Tra le tantissime possibilità …
Sugo al pomodoro Casar
Nella semplicità di un ottimo sugo al pomodoro c’è il punto di partenza per qualsiasi piatto: pasta, risotto, spezzatino, pesce in umido…Ma a volte manca …
Carciofi e patate in cocotte
Durante il periodo autunnale e invernale i carciofi sono senza dubbio tra gli ortaggi più amati e utilizzati di sempre in cucina. Ricchi di ferro …
Cannelloni ricotta e spinaci
Leggeri e delicati, sono una deliziosa alternativa a quelli più ricchi con il ripieno di carne di solito conditi col sugo di pomodoro. Sono ancora …
Conclusa la campagna Casar
Decine di agricoltori hanno contribuito con il consueto ed instancabile impegno alla produzione su oltre 430 ettari di terra coltivata. Il risultato è un oro rosso di …
Patate al forno croccanti
Ingredienti per 4 persone: un chilo di patate a pasta gialla, mezzo bicchiere di olio evo, rosmarino, aglio, sale. Questo è il contorno perfetto per …
Seppie con piselli
Un classico della cucina mediterranea, un piatto semplice e leggero che piace sempre a tutti. Ottimo se accompagnato con del pane abbrustolito, pane carasau o …
Merluzzo al pomodoro
Veloce, facile, leggero e salutare: il merluzzo al pomodoro è l’ideale per chi vuole rimettere a posto un po’ lo stomaco e rimettersi in forma, …
Lasagne leggere alla mozzarella
Queste lasagne hanno il sapore dei piatti che facevano le nostre nonne, semplici e saporitissimi. Ottime anche per le serate estive perché facilmente digeribili, sono …