Cannelloni ricotta e spinaci
Leggeri e delicati, sono una deliziosa alternativa a quelli più ricchi con il ripieno di carne di solito conditi col sugo di pomodoro. Sono ancora …
Conclusa la campagna Casar
Decine di agricoltori hanno contribuito con il consueto ed instancabile impegno alla produzione su oltre 430 ettari di terra coltivata. Il risultato è un oro rosso di …
Patate al forno croccanti
Ingredienti per 4 persone: un chilo di patate a pasta gialla, mezzo bicchiere di olio evo, rosmarino, aglio, sale. Questo è il contorno perfetto per …
Seppie con piselli
Un classico della cucina mediterranea, un piatto semplice e leggero che piace sempre a tutti. Ottimo se accompagnato con del pane abbrustolito, pane carasau o …
Merluzzo al pomodoro
Veloce, facile, leggero e salutare: il merluzzo al pomodoro è l’ideale per chi vuole rimettere a posto un po’ lo stomaco e rimettersi in forma, …
Lasagne leggere alla mozzarella
Queste lasagne hanno il sapore dei piatti che facevano le nostre nonne, semplici e saporitissimi. Ottime anche per le serate estive perché facilmente digeribili, sono …
Torta salata ai pomodorini datterini
Questa torta salata vegetariana ai pomodorini datterini Casar può essere gustata come antipasto o contorno, ma è anche deliziosa per arricchire un aperitivo estivo. Leggera, invitante …
Cozze gratinate
Ingredienti per quattro persone: 60 cozze (fatevele scegliere belle ‘piene’), due spicchi di aglio fresco sardo, 50 gr di pane grattugiato, qualche foglia di prezzemolo …
Fiori di Zucca in pastella
Ingredienti per 5 persone: 270 g di fiori di zucca, 185 g di farina, 275 ml di acqua frizzante fresca, olio di semi per friggere …
Pomodoro, elisir di lunga vita
Dal web: IFOOD L’Università di Harward incorona il pomodoro come il re degli alimenti anti infiammatori.Il pomodoro viene considerato un cibo anti età, la chiave per restare giovani, …