Risotto con asparagi e salsiccia fresca
Ingredienti per due persone: 200 g di riso, 12 asparagi di stagione, ½ cipolla dorata, 100 g di salsiccia fresca, ½ bicchiere di vino bianco …
Lenticchie al pomodoro
Le lenticchie al pomodoro, piatto famoso per il suo portar fortuna, rappresentano un classico contorno di capodanno, solitamente accompagnato dal cotechino o dallo zampone. Ingredienti …
Risotto cremoso con funghi e pomodoro
Questo piatto semplicissimo da fare è sano, gustoso e saporito, sempre gradito da adulti e bambini. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso; quattro …
Farro delicato al pomodoro
Vi proponiamo una gustosa e leggera ricetta da realizzare con farro e pomodorini. Pochi ingredienti semplici, ancora migliori se freschissimi, per un piatto delicato e …
Vellutata di zucca
Quale modo migliore di festeggiare halloween, se non con un bel piatto caldo a base di zucca, davanti a un film horror in compagnia di …
Pollo alla pizzaiola
Se siete alla ricerca di un secondo semplice, gustoso, veloce e adatto a tutta la famiglia, il pollo alla pizzaiola fa al caso vostro! Ingredienti …
Culurgiones al sugo
I culurgiones sono un piatto tipico della Sardegna, caratteristico della zona dell’Ogliastra. Ingredienti: Per il ripieno: 2 spicchi d’aglio, 1 kg di patate rosse, 7-8 …
Polpettone ripieno in crosta di speck
Il polpettone ripieno in crosta di speck è un piatto goloso, composto da uno strato di carne che avvolge il prosciutto cotto e la scamorza, …
Un weekend tra gusti, tradizioni, sport e musica
Organizzare il fine settimana in Sardegna è semplice, le proposte sono davvero tante, sempre all’insegna del mangiar bene, della musica, dello sport e del sano divertimento. Sabato A Cagliari …
Un weekend tra gusti, tradizioni, sport e musica Leggi tutto »
Pasta gratinata al forno
La pasta gratinata al forno si presenta come un piatto alternativo alla classica pasta al sugo, scelto nei giorni in cui ciascuno di noi può …