Pallotte cacio e ova
Le pallotte cacio e ova rappresentano l’anima rustica della cucina abruzzese, create per valorizzare ingredienti economici e dare un senso di abbondanza anche in tempi …
Fregula con verdure
La Fregula con verdure è un piatto che racchiude i sapori autentici della Sardegna, combinando la tradizione della fregula, una pasta tipica a base di …
Malloreddus alla Campidanese
I Malloreddus alla Campidanese sono molto più di un semplice piatto: sono un viaggio nell’anima della Sardegna, un’isola intrisa di tradizioni e sapori antichi. Ogni …
Polpette vegetariane al sugo
Polpette vegetariane al sugo
Pici con gallinella di mare
I Pici con gallinella di mare sono un delizioso primo piatto che combina la consistenza corposa dei pici, pasta tipica toscana, con il sapore delicato della gallinella di mare e la dolcezza dei pomodori CASAR.
Questa ricetta farà impazzire di gioia chiunque la assaggi!
Gazpacho con pomodori pelati
Il gazpacho con pomodori pelati è una variante semplice e veloce della classica zuppa fredda spagnola. Ecco la nostra ricetta con i pomodori pelati CASAR. …
Campagna del pomodoro 2024
Con l’inizio di Agosto, anche in Sardegna ha preso il via la campagna di trasformazione del pomodoro 2024, un evento atteso dalle industrie di trasformazione …
Pasta Fredda alla Carlofortina con Mozzarelline, Capperi e Olive
Oggi vi proponiamo una ricetta freschissima per affrontare le giornate calde: Pasta con Sugo alla Carlofortina CASAR, Mozzarelline, Capperi e Olive.
Casar: 25 anni di eccellenza con il Gruppo Isa
Desideriamo ringraziare tutti coloro che hanno partecipato alla celebrazione dei 25 anni di eccellenza di CASAR sotto la guida del Gruppo Isa.È stato un evento …
Casar: 25 anni di eccellenza con il Gruppo Isa Leggi tutto »
Fregula con arselle
La Fregula con arselle è un piatto tradizionale sardo, caratterizzato dall’uso della fregula, una pasta di semola di grano duro a forma di piccole sfere, …
