Anguille al sugo di zafferano
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di anguille ‘vivissime’, 2 cucchiai d’olio d’oliva extravergine, 1 barattolo da 800 gr di pelati Casar, 1 cipolla bianca, …
Parte la campagna di trasformazione del pomodoro 2022
Con l’inizio di agosto è scattata anche in Sardegna , sicuramente il momento più atteso dell’anno per le industrie di trasformazione del pomodoro da industria. …
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Pizzette di melanzane
Questo delizioso piatto estivo, economico e facile da preparare, può essere gustato tiepido o freddo, come contorno o per accompagnare un fresco aperitivo estivo… La …
CASAR compie 60 anni
Il 2022 è un anno da ricordare per il Gruppo Isa perchè ricorre il 60° anno di fondazione della CASAR, nata nel 1962 con la …
La Casar ospite nella trasmissione In Cucina con Cozzina
La puntata n.80 della seguitissima “In Cucina con Cozzina” ha avuto come ospite d’onore Michel Elias, Amministratore Unico della CASAR. A far gli onori di …
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Involtini di pollo
Semplici, economici e gustosissimi gli involtini sono un secondo piatto di carne perfetto ed apprezzato anche dai bambini; accompagnati con delle patate al forno o …
CAMPAGNA CASAR 2022 – ricerca personale
La Casar avvia la selezione di personale per la campagna del pomodoro 2022. Le domande, corredate di foto recente, potranno essere presentate entro il 30 …
Zuppa gallurese, ‘a sa coatta’
Delizioso primo piatto sardo tipico della Gallura, si prepara con ingredienti poveri tipici della campagna: pane carasau o raffermo, formaggio e brodo di carni miste. …
Giornata mondiale della Terra 2022 – Il ruolo della Casar
Oggi in ben 192 paesi del Mondo si celebra la Giornata della Terra. L’evento fu portato all’attenzione generale 52 anni fa, esattamente il 22 aprile …
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Calamari ripieni al forno
I calamari ripieni al forno rappresentano un classico secondo piatto di pesce raffinato, facile e veloce da preparare ma gustosissimo! Per la sua buona riuscita …
