Malloreddus alla Campidanese
I malloreddus sardi (Gnocchetti) al sugo di salsiccia costituiscono un piatto semplicemente delizioso, dal sapore intenso, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale, originaria del Campidano, …
La Casar augura un 2022 Speciale!
La Casar augura a tutti un 2022 davvero speciale. Lo sarà innanzitutto per noi che taglieremo un traguardo importante: 60 anni di attività! La nostra …
Cannelloni di Carne: piatto da grandi occasioni
I cannelloni costituiscono un caposaldo della tradizione culinaria italiana e nello specifico emiliana : un piatto della domenica e delle grandi occasioni ma che si …
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I regali per Natale? Un cesto di prodotti Casar!
Feste Natalizie in arrivo e, come al solito, inizia la corsa ai doni per amici e parenti. Ma il dubbio è dietro l’angolo: quale sarà …
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Spaghetti al sugo di Granchio Porro
Vi proponiamo un piatto gustoso e di assoluto impatto visivo e olfattivo: gli spaghetti al sugo di Granchio Porro o Granciporro Ricetta ed ingredienti per …
Bocconi di mare (murici) al sugo delicato
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di bocconi (murici) freschissimi, 2 spicchi di aglio, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, 800 grammi di pelati …
Prodotti Marca Antonella: la qualità come scelta.
La Casar produce e commercializza anche i prodotti Marca Antonella. Tutti i pomodori Antonella provengono esclusivamente da coltivazioni dell’ Oristanese e del Medio Campidano (Sardegna …
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Fregola con arselle, bottarga e pomodorini
Un grande classico sardo, un trionfo di gusti semplici e delicati. Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fregola sarda media, 250 gr di arselle …
La Calamarata!
La calamarata è un primo piatto della cucina napoletana a base di sugo di calamari, pomodorini, aglio, prezzemolo e con un tipo di pasta a …
Casar sorprende i coltivatori pagando più di quanto pattuito.
Lieta sorpresa per i produttori sardi che a campagna conclusa vedranno pagato il pomodoro, conferito alla CASAR di Serramanna, 30 centesimi in più al quintale. …
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