Sapevate che i prodotti CASAR e Antonella sono Pesticide Free?
Da ben 5 anni la CASAR di Serramanna ottiene la prestigiosa certificazione DNV-GL che assicura, tramite severissimi parametri di controllo (gli stessi utilizzati per i prodotti biologici e gli alimenti per l’infanzia), un’elevatissima tutela igienico-sanitaria delle produzioni dell’industria conserviera sarda.
Grazie alla collaborazione decennale pubblico-privato tra Casar, Regione Sardegna e Università di Cagliari si è giunti all’ottenimento di una certificazione che migliora la già eccezionale sicurezza alimentare del pomodoro sardo “da sugo”.Il sistema di controllo sull’intera filiera del pomodoro CASAR garantisce i consumatori perchè consente di ridurre nettamente l’uso dei pesticidi, spingendo i produttori agricoli verso tecniche di difesa sempre più eco-compatibili.
I prodotti CASAR e Antonella sono pesticide free perchè hanno una presenza massima di residui di pesticidi fino a 300 volte inferiore ai limiti di legge, già di per sé fortemente cautelativi per la salute umana.
Il marchio garantisce che nella campagna di raccolta 2023 i residui dei singoli pesticidi sul prodotto siano inferiori a 0,01 mg/kg ossia a 10 parti per miliardo: la stessa proporzione che esiste tra il peso di una monetina da 1 centesimo e quello di 6 BOEING 737!
